“宝博体育官网”霜降牛肉最大补!大厨分享1道西红柿炖牛腩做法,肉嫩汤浓太滋补

作者:宝博体育官网发布时间:2022-01-07 03:33

本文摘要:西红柿含有富厚的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果;它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”,具强抗氧化功效,同样利于美容及皮肤康健。番茄红素和食物中的卵白质、脂肪联合时更利于人体吸收使用。 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强气力特别有效。西红柿与牛腩相搭配出来的制品颜值高,营养成份富厚又很是鲜美,是个十分下饭的佳肴。

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西红柿含有富厚的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果;它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”,具强抗氧化功效,同样利于美容及皮肤康健。番茄红素和食物中的卵白质、脂肪联合时更利于人体吸收使用。

牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强气力特别有效。西红柿与牛腩相搭配出来的制品颜值高,营养成份富厚又很是鲜美,是个十分下饭的佳肴。

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尤其天气一天比一天冷了,人需要适当的增补热量来抵愈严寒,这道菜不光汤浓味好,它的咸酸甜的口感也适中,在你家的餐桌上有了它,一下子就有亮点,一碗米饭配上这鲜味的菜肴,是不是最受老小一家人的接待和喜爱,暖身又暖胃的佳肴。昨天晚上孩子告之,周日中午全家三口回来用饭。

这不今天一早儿老刘就去了大黄庄农贸市场,购置了鱼肉蔬菜水果,那叫一个齐全。我们外出旅游回京,这可是第一次全家人团聚在家里用饭,所以我们十分重视这顿饭,一定要丰盛。哈哈!一上午我俩就忙碌这顿饭了。最受接待的当属这道番茄牛腩,下面与大家分享详细制作历程吧。

[西红柿牛腩]主料:牛腩、西红柿2个、清水调料:姜片、葱段、花椒、八角、盐、生抽、糖、植物油制作历程:1、将牛腩洗净,切成大块。2、锅中放入水,把切好的牛腩放入锅中,焚烧煮开,​撇去浮沫。

3、更换高压锅,先把锅中的水烧热,再把焯好的牛腩放入锅中。将调料姜片、葱段和花椒、八角调料盒放锅中。盖上锅盖开锅后计时35分钟。4、煮牛腩的时候,洗好西红柿,去皮切小块。

5、炒菜锅烧热后,放入植物油,爆香葱花,把西红柿倒入锅中翻炒,划分放入盐、糖、生抽,炒匀称。6、打开高压锅的锅盖,把煮牛腩的种种调料用筷子捡出去。

7、把牛腩和汤汁一起倒入炒锅中。8、为了等家人的到来这菜不会凉,又更换成了砂锅,用砂锅慢炖让西红柿完全融合到牛腩内里去。

汤越炖越浓稠,直到自己满足为止。9、制品图。色泽鲜艳的番茄牛腩,肉软嫩多汁,汤汁浓香还不油腻,获得全家人的歌颂。

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小贴士:1、西红柿炖牛腩内里还可以放些自己喜欢的蔬菜,好比洋葱、土豆、胡萝卜等。2、炖的历程中,也可加入番茄酱,让牛腩的口感更好,颜色更漂亮。​。


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